2022年水稻主要增產(chǎn)障礙(途徑)探討及其幾個技術(shù)潛力角度的提示
2022年水稻主要增產(chǎn)障礙(途徑)探討及其幾個技術(shù)潛力角度的提示
隨著水稻高產(chǎn)超高產(chǎn)栽培技術(shù)的不斷發(fā)展和創(chuàng)新實踐,近年來各地水稻生產(chǎn)單產(chǎn)水平不斷上升,以單季稻為主制的700-800公斤水平成為主力,據(jù)近年臺州對各縣市110多個示范方40000多畝實產(chǎn)驗收,平均單產(chǎn)787公斤,綜合這些示范實產(chǎn)及其理論性狀考查統(tǒng)計以及田間觀察分析,當下整體上示范層面水稻增產(chǎn)潛力尚存9.0%左右。針對2022水稻生產(chǎn)形勢,圍繞著人們?nèi)找嬖鰪姷拿篮卯a(chǎn)量期望與不平衡不充分高產(chǎn)之間的矛盾,從田間觀察和農(nóng)戶溝通層面芻議一下當下水稻主要增產(chǎn)障礙(途徑),以敝者觀察給以下幾個角度的技術(shù)潛力予以提示。
1.1 水稻產(chǎn)量構(gòu)成及其要素分析
狹義的水稻產(chǎn)量構(gòu)成公式為產(chǎn)量=單位面積穗數(shù)×平均每穗粒數(shù)×結(jié)實率%×千粒重÷1000。以這4個要素為目標抓好秧苗期到成熟期的田間栽培管控,努力實現(xiàn)產(chǎn)量最大化。
廣義的水稻產(chǎn)量形成為“八字憲法”,即為土、肥、水、種、密、保、管、工的優(yōu)化組合,從新時代來看需要形成“五良合一”:即為良種(高產(chǎn)超高產(chǎn)良種)、良地(高品質(zhì)改良耕地及地力水平)、良態(tài)(優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境)、良法(以良技+良機為合體的高產(chǎn)高品質(zhì)高效益栽培)、良控(以良營+良保為合體的主動調(diào)控良種基因的表達,來實現(xiàn)田間生長的“人為定向”目標調(diào)控)。
綜觀目前產(chǎn)量特征及其當下生產(chǎn)現(xiàn)狀,作為種糧主體應當明確,種好水稻,搞好水稻生產(chǎn),務必要做好節(jié)時產(chǎn)量構(gòu)成要素促成完善優(yōu)化,更要對廣義產(chǎn)量形成要素優(yōu)良集成。千萬不要“扁擔翹”,注重了這一頭而輕了那一頭,顧此失彼。
1.2 當下水稻增產(chǎn)障礙或途徑分析
通過產(chǎn)量要素形成分析可知,水稻生產(chǎn)過程中終端產(chǎn)量輸出,主要依靠入端(起始:選種及其播開始)及其進程各個環(huán)節(jié)的科學營養(yǎng)供給和最佳的發(fā)揮表達(因地制宜和因材施法)以及生長環(huán)境的優(yōu)化保護,創(chuàng)造最佳的時效能量轉(zhuǎn)化和最大最強的時效綠葉系數(shù)光合能力以及“人為定向”目標要素轉(zhuǎn)換,從而達到既充分又平衡的定向目標產(chǎn)量。由此以敝者所見,當下在良種、良地、良態(tài)、良機、良栽等基本要素基本穩(wěn)定的前提下,影響水稻增產(chǎn)的主要障礙或途徑主要為以下幾方面:
一是營養(yǎng)保供問題。水稻從種子到種子的一生,從生理需要上要經(jīng)歷復雜的物質(zhì)流、能量流和信息流的交匯循環(huán)和繁復反應。植物營養(yǎng)供給既是植物自身能量需求消費的根本問題,也是考驗植物能否承載最大環(huán)境壓力和容量的能力問題。在基本地力提升的基礎上,定時定量定制定供精準施肥是一項較大的課題,目前各地平衡施肥來營養(yǎng)保供,表面上雖然對高產(chǎn)品種產(chǎn)量發(fā)揮了很好的效能,但消碳現(xiàn)象也較為突出,甚至出現(xiàn)營養(yǎng)過頭現(xiàn)象較為普遍,在一定程度上阻礙了定向產(chǎn)量目標的實現(xiàn)。
二是病蟲害災向問題。從近年病蟲害角度來看,有其病蟲自身因重、時、方不對調(diào)而無力控制所致災向的因素,但多氮致害、超氮招災現(xiàn)象較為常見。穗瘟早稻流行,白葉枯病爆發(fā),?蟲四起,虱害倒伏,螟害全程持災,造成田間農(nóng)藥亂用、濫用現(xiàn)象以及藥害事故時有發(fā)。由此造成可悲的是有的農(nóng)場產(chǎn)量收獲僅1、200斤。
三是災向性氣候問題。受全球氣候變暖影響,水稻生產(chǎn)遭遇極端性天氣頻度明顯上升,對秧苗、分蘗、成穗、灌漿、結(jié)實,以及病害流行造成較大范圍的影響。
四是“無良技術(shù)“隱性致?lián)p問題?!睙o良技術(shù)“是指所謂在地磚家在產(chǎn)生地試驗創(chuàng)造”增產(chǎn)“而到應用地實施實為負效增產(chǎn)的技術(shù)?!秉S婆技術(shù)“是指物技合體而由產(chǎn)物提出的自夸技術(shù)。當下相關(guān)水稻生產(chǎn)存在千企萬品即謂成千上萬項技術(shù),從產(chǎn)技角度觀每項技術(shù)都具有優(yōu)勢和先進性,對于農(nóng)戶真是眼花繚亂,難以成為信服的可及性、復制性、管用性的技術(shù),甚至有的越用越糟,其事例時有發(fā)生,近年尤以無良技術(shù)誘導使用隱性致?lián)p但主體無感問題十分嚴重。
2.1 從營養(yǎng)角度革新平衡肥推行配方肥
營養(yǎng)是生長發(fā)育創(chuàng)造產(chǎn)量的根本基礎。經(jīng)湘兩優(yōu)900高產(chǎn)最佳施肥方案探索試驗,在PH5.04,有機質(zhì)32.3g/kg,全氮0.235%,有效磷42mg/kg,水溶性鹽總量0.2g/kg,速交鉀141mg/kg,緩效鉀278mg/kg的土壤上試驗結(jié)果見圖1。經(jīng)圖1表明和模型分析,最佳施N總量為206kg/h㎡,其產(chǎn)量可達890kg/畝。同理試驗,可得最佳施P(P2O5)總量為73kg/h㎡,最佳施K(K2O)總量為191kg/h㎡??梢姼弋a(chǎn)水稻要科學有效發(fā)揮地力和肥力效應,應當革新平衡肥技術(shù)。故此類土壤水稻高效施用配方肥一般為NPK10:4:9為佳,且從施N來看其基肥:追肥:穗(或粒)肥一般為1:0.4:0.4施法為宜。如此配方營養(yǎng),理論可減量5.3%,增產(chǎn)潛力6.4%。
2.2 從壯秧角度革新浸種催芽推行干子包衣直接機播育秧
秧好一半稻。傳統(tǒng)浸種催芽育秧已有數(shù)百上千年,主要適應小農(nóng)小戶生產(chǎn)體制所成。針對傳統(tǒng)育秧方式既費工費時,又易苗感病害流行或?qū)γ绺胁『﹄y以有效控制,甚至會產(chǎn)生爛谷爛秧爛苗現(xiàn)象。經(jīng)過3年持續(xù)應用示范,水稻干子亮盾包衣不浸種不催芽直接機播育秧,具有省工省時省械、有效控制苗感病害、有效預防或減輕爛秧、有利培育壯秧和提高成秧率、出苗整齊,盤根好,白根多,秧苗素質(zhì)好,抗病性好,以及操作簡便,拌好的種子可根據(jù)天氣條件隨時可播種等優(yōu)點,特別能適應現(xiàn)代農(nóng)場式機械化專業(yè)化規(guī)模化作業(yè)生產(chǎn)需求,凡是用過的農(nóng)戶都說好。干子包衣機播育秧主要操作實務為:一是風扇去癟;二是配方亮盾(谷藥250倍即亮盾瓶液先稀水后勻拌種子比例為1:6:250);三是采用機拌種子進行干子包衣;四是將包衣種子直接進入機播流水線流水上盤,也可因需因時隨時調(diào)整流水上盤操作;五是苗盤入棚平鋪;六是加強鋪后保濕管理(有滴灌裝置更自動化),一般入棚后3天左右可長出芽綠;七是加強常規(guī)棚內(nèi)肥風管理。
2.3 從病蟲害角度革新預報防控推行對癥診治防控
病蟲害是造成生產(chǎn)過程致害產(chǎn)生的負面產(chǎn)量,組發(fā)嚴重年份一般全季可致減產(chǎn)30%以上,尤其經(jīng)防治后仍可致?lián)p10%以上,特別近年來螟害全程危害,稻瘟病早稻穗瘟感病流行,白葉枯病暴發(fā),紋枯病普發(fā),遷入性稻縱卷葉螟重發(fā)致葉刮白,以及局部細條病泛紅,黑尾葉蟬?害出現(xiàn)金鑲邊,感蟲品種稻飛虱激增倒伏致災等等,嚴重制約高產(chǎn)發(fā)揮。病蟲害在傳統(tǒng)有機磷般效時代,依靠”兩查兩定“為核心的預防防治作出了顯著貢獻,然而當今進入酰胺類和甲氧基丙酸酯類時代,”兩查兩定“預防防治已失靈甚至已不管用了,初顯了以新型配方為主軸的靶向長效持效節(jié)點防控威力,看”說明書“防治時代已基本結(jié)束,對癥開方防治或診治開方防治的綠色防控已經(jīng)來臨,特別對稻瘟病、白葉枯病、細條病、稻飛虱等等重大病蟲害更加講究,雖用對了藥但配不好方也不管用,原則上要求業(yè)務部門或主體自身要自覺提升田間診治水平,然后作出對癥防治(這里指的不是能看什么病什么蟲,而是能看其情處向什么狀態(tài)和未來趨勢或應對之策),具體個例這里不作細述,但特別提示各地應警示所謂在地無良磚家作無良技術(shù)推廣誘導,以便造成不必要的隱性致?lián)p。對于黃婆技術(shù),各地好要有介意地選擇小試驗證后有選擇地使用,并集成在自身的整體高產(chǎn)技術(shù)體系之中,盡最大努力和能力將致?lián)p控制在允許水平。
2.4 從用工角度革新藥械推行無人機作業(yè)
工本是當下種稻新主體管理的一大成本,加上找工難也是一大問題。為適應現(xiàn)代作業(yè),提倡無人機作業(yè),著重病蟲害防治等。對此,整體作業(yè)要以無人機為核心,圍繞無人機作業(yè)所需的選配物、時、法等各要素集成,千萬不要以有機磷時代的作業(yè)操作和技術(shù)路線,因此,開展無人機作業(yè),在技術(shù)路線選擇上應當強化目標績效:控害,減工,效益;在物技選擇上應當從低價般效配方向高效減工配方選用轉(zhuǎn)變,從中藥式多藥配方向一藥多效配方選用轉(zhuǎn)變,從包治百病配方向?qū)S闷放婆浞竭x用什么轉(zhuǎn)變,從噴霧器配方向飛防配方選用轉(zhuǎn)變;在時技選擇上應當從生育期致害弱化時期節(jié)點(拐點)和夜間作業(yè)(定位出航,水露出飛)為主,尤其夏天作業(yè)要十分講究;在法技選擇上應當選擇得心應手機型,配合前述物技配方和助劑,針對時技靶向生態(tài)位合理組合作業(yè)速度、高度和強度。如針對基礎性病害紋枯病、稻瘟病、細菌病、病毒病等,應當選擇長效高效持效、應用管控能力強、多功能保健效力的物技:真菌類型(阿米妙收適時噴施+三環(huán)唑節(jié)點對癥)或真細菌混合類型尤其新型白葉枯?。ㄠ缇~+阿妙預防),時技為病前或始病初期,使用方法為飛噴或夜飛防,使用技巧為病蟲或肥藥組合作業(yè)等等。
2.5 從生調(diào)素角度革新生長調(diào)控推行新生調(diào)增產(chǎn)方案
植物在生長發(fā)育過程中除光、溫、水和一般的營養(yǎng)物質(zhì)外,一類含量甚微(1μmol/L以下)但對植物的生長發(fā)育和各種生理活動起到調(diào)節(jié)和控制作用的生理活性物質(zhì)即為一些調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育的物質(zhì),或稱生調(diào)劑。植物的發(fā)芽、生根、生長、器官分化、開花、結(jié)果、成熟、脫落和休眠等(從胚的形成、種子萌發(fā)、營養(yǎng)體生長、開花結(jié)實,到植株衰老、死亡),均受到植物生調(diào)整素的調(diào)節(jié)控制。經(jīng)各地廣泛推廣應用表明,在水稻后期孕穗末期至灌漿期間應用2%6-芐氨基嘌呤+0.1%三十烷醇+(KH2PO4)+益施幫配方,結(jié)合施粒肥或病蟲害防治飛噴2-3次,可調(diào)理孕花減少穎花退化增加粒數(shù),提高結(jié)實率增加實粒,延緩衰老增強光合能力增加粒重,從而形成增產(chǎn)效應,一般可提升增產(chǎn)潛力5-10個百分點。
2.6 從防災角度革新田管推行多專業(yè)集聚防范
自然災害尤其極端性氣候致災頻發(fā),如低溫、冰雹、臺風、暴雨、高溫等等,在加強農(nóng)田基礎設施建設的同時,針對常年過往時序頻率,要強化品種、插種方式、密度、肥料配方運籌、水漿管理、及時應急調(diào)控,形成多業(yè)性防范體系,從而保障豐產(chǎn)豐收。
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